
Daily Menu
Alle Preise verstehen sich inklusive MwSt.
Wir arbeiten zusammen mit Black & Blaze, einer grossartigen lokalen Rösterei in Zürich. Wir verwenden ihre super sanfte Premium-Kaffeeröstung – die kannst du übrigens auch bei uns im Shop kaufen. Eisgekühlte Kaffee und Matcha gibt’s auch! Entkoffeiniert können wir im Moment leider nicht anbieten.
Espresso
0
Cafe Creme
0
Flat White
0
Cappuccino
0
Cafe Mocha
0
Latte
0
Latte Macchiato
0
Grün
0
Pfefferminze
0
Kamille
0
Ingwer-Zitrone
0
Früchte
0
Gewürzt Zimt Nelken
0
English Breakfast
0
Earl Grey
0
Matcha Latte
0
Chai Latte
0
Erhältlich an Samstagen, bis sie weg sind!
Belgische Waffeln
Unsere super beliebten dicken, knusprigen belgischen Waffeln mit Vanillegeschmack., frisch gemacht vor Ort. Nur zur Abholung am Samstag verfügbar. Erhältlich als ganze Portion (2 Waffeln) oder als halbe Portion. Serviert mit Nutella, Puderzucker, Schlagsahne und Obst der Saison. Auch mit Ahornsirup oder nach Wunsch - ohne Puderzucker, nur mit Puderzucker, mit extra Nutella, ohne Schlagsahne - einfach in den Kommentaren mitteilen.
Doppel Waffeln
CHF 14.50
Halb Portion
CHF 8.00

New York Cheesecake
Ein cremiger, klassischer Vanille Frischkäse Cheesecake mit Keksboden, nach amerikanischer Art. Auf Anfrage auch laktosefrei erhältlich, wir bitten um 1-2 Wochen Vorlaufzeit für diese. 20cm reicht für 10-12 Personen und 24cm für 12-16 Personen. Verkauft mit getrockneten Himbeeren als Dekoration und ungeschnitten. Für die Dekoration mit getrockneten Blütenblättern oder mit Schriftzug, wählen Sie bitte die Option unten.
20cm Kuchen
CHF 55
20cm Kuchen Laktosefrei
CHF 65
24cm Kuchen
CHF 75
24cm Kuchen Laktosefrei
CHF 85

Sonntagszopf 400g
Ein butterartiger, geschmacksneutraler Hefezopf, der typischerweise zum Frühstück mit Konfi, Butter, Nutella oder pur genossen wird.
8.90

Die Sandwiches variieren täglich zwischen diesen Optionen. Wir haben immer mindestens eine vegane Option im Angebot.
Schinken Käse
Das klassische Schinken-Käse-Sandwich: Schweizer Schinken, laktosefreier Gruyère, Senf, Mayonnaise, Salat und eine Essiggurke.
Ciabatta
CHF 8.50
Dunkles Körnerbrötli
CHF 9.00

Salami
Bio Schweizer Salami, hausgemachte Salzbutter, Salat und eine Essiggurke auf einem Brot Ihrer Wahl.
Ciabatta
CHF 7.50
Dunkles Körnerbrötli
CHF 8.20
Buchweizenbrötli
CHF 8.20
Mohnbrötli
CHF 8.20
Laugenbrötli
CHF 8.50

Pesto Poulet
Zartes Poulet mariniert in Basilikum-Pesto (vegan), serviert mit Tomaten und Salat.
Ciabatta
CHF 10.50
Dunkles Körnerbrötli
CHF 10.90

Curry Poulet
Nach dem Vorbild des Schweizer Favoriten. Zartes Poulet in einer Mayonnaise-, Senf- und milden Currysauce, serviert mit Salat. (Nicht milchfrei auf Mohnbrötli).
Ciabatta
CHF 10.00
Mohnbrötli
CHF 10.00
Dunkles Körnerbrötli
CHF 10.50

Schnitzel
*Mindestvorbestellzeit von 2 Wochen* Fluffiges, leichtes Baguette mit paniertes Schweineschnitzel, Tartar-Sauce und Eisbergsalat. Enthält glutenfreies Weizenstärke und ist deshalb leider nicht für Menschen mit Weizenallergien geeignet. Laktosefrei
15.90

Gegrillter Käse
Unser Favorit! Ein Klassiker aus der Kindheit, aber verfeinert. Laktosefreier Gruyère, Mayonnaise, hausgemachte eingelegte rote Zwiebeln. Serviert auf unserem Körnerbrot mit hausgemachter gesalzener Butter. Zum grillen zu Hause. Einfach im Sandwichpress 4 Minuten grillen, oder in einer Pfanne 4 Minuten pro Seite grillen.
12.00

Brie
Einfach, aber lecker. Schweizer laktosefreier Brie, hausgemachte gesalzene Butter, Senf, frische Gurken und Salat. Serviert in unserem Ciabatta-Brötchen mit Salat.
Ciabatta
CHF 7.10
Dunkles Körnerbrötli
CHF 7.50
Laugenbrötli
CHF 8.80

Eiersalat
Cremiger Eiersalat aus Schweizer Freilandeiern, Mayonnaise, Senf und frischem Schnittlauch. Serviert mit Kresse auf einem Brot Ihrer Wahl. (Nicht milchfrei mit Laugenbrötli).
Ciabatta
CHF 7.50
Dunkles Körnerbrötli
CHF 7.80
Laugenbrötli
CHF 8.80

Vegan Camembert
Veganes Camembert-Sandwich mit cremigem New Roots Camembert (schmeckt genau so!), rotem Apfel, Rucola und unserem hausgemachten würzigen Dijon-Vegannaise-Aufstrich. Serviert auf unserem nussigen Buchweizenbrötchen.
10

Vegan Lachs
Eine vegane Imitation eines Räucherlachs-Sandwiches. (Keine Sorge, es ist überhaupt nicht fischig!). Geräucherte Karotte, veganer Frischkäse, Dill. Serviert in unserem nussigen Buchweizenbrötchen.
9.20

Vegan Curry Kichererbsen
Nahrhafte Kichererbsen in einer cremigen Knoblauch-Zitronen-VeggyMayo-Currysauce, serviert mit frischen Tomaten und Salat.
Ciabatta
CHF 8.00

Pizza Brot
Unsere Baguettes, belegt mit Basilikum-Olivenöl, Tomatensauce und Gruyère. Auch mit Oliven und gemischter Paprika erhältlich. Laktosefrei
Ohne Paprika & Oliven
CHF 4.50
Mit Paprika & Oliven
CHF 4.90

Spinat, Zwiebeln & Käse Wähe
Spinat und Gruyère in einer laktosefreien Sahne-Milch-Füllung, umgeben von unserem butterweichen Mürbeteig. Laktosefrei ausser die wenig Butter im Teig.
Stück
CHF 6.90
Ganzer
CHF 50.00

Chäschüechli
Salzige Törtchen aus unserem beliebten Mürbeteig, gefüllt mit einer gebackenen Eier-Rahm-Käse-Füllung.
Käse
CHF 4.80
Lauch & Speck
CHF 5.00

Früchtwähe
Eine leicht süsse Wähe mit laktosefreier Sahne-Milch-Füllung, gefüllt mit frischen Aprikosen oder frischen Zwetschgen, mit einer Butterteigkruste.
Aprikose Wähe
CHF 5.50
Zwetschgen Wähe
CHF 5.50

Unser tägliches Kuchenangebot kann zwischen folgenden Angeboten variieren!
Schoggikuchen
Mega schokoladigen Swiss-Style Schoggikuchen! Der wird mit gemahlenen Mandeln gemacht, ist also ohne Mehl und ohne Mais (bitte beachtet, dass der Puderzucker, den wir verwenden, eine kleine Menge Maisstärke enthält. Für Vorbestellungen können wir das Stauben des Kuchens nach Wunsch weglassen). Kommen mit Puderzucker bestreut. Wenn du eine andere Dekoration möchtest, lass uns einfach eine Nachricht im Kommentarbereich da und wir geben unser Bestes, deinen Wunsch zu erfüllen. Auch erhältlich mit einem Marzipan-Schild, auf dem du eine Wunschbeschriftung für Geburtstage und andere Anlässe wählen kannst.
20cm Kuchen
CHF 45.00

Pfirsichkuchen
Ein wärmender Zimtkuchen mit geschmackvollen Pfirsichstücken.
Ganzer 26cm
CHF 60

Zitronen Mohnkuchen
Super saftiger zitroniger Gugelhupf, gefüllt mit Mohn und getränkt in echtem Zitronensaft.
Ganzer Gugelhopf
CHF 60

Marmorkuchen
Ein klassischer und superfeuchter Butterkuchen mit Vanille und Schokolade. Ganzer Kuchen als Laib verkauft.
Ganzer
CHF 45.00

Birchermuesli
Glutenfreie Haferflocken, gemischt mit laktosefreie Joghurt und Milch, Banane, Apfel und gemischten Beeren.
5.40

Buchweizenbrötli (Vegan)
3.20

Dunkles Körnerbrötli (Vegan)
2.60

Ciabatta (Vegan)
2.40

Semmeli (Vegan)
2.30

Schoggibrötli
3.20

Baguette (helles Brot) (Vegan)
Ein kleines, leichtes Baguette, das sich für Sandwiches eignet und mit Reismehl, Maisstärke und Tapiokastärke hergestellt wird, um den Biss zu erhöhen. Wir verwenden es für unser Schnitzel-Sandwich, Knoblauchbrot und Pizzabrot. Ca. 15cm lang, kann nach Wunsch grösser gemacht werden.
2.50

Brezeli
3.50

Butterbrezeli
4.00

Zöpfli
4.20

Ruchbrot (Vegan)
Unser beliebtestes Brot. Ein dunkles Brot, das hauptsächlich aus unserer eigenen Mischung aus Bio-Hirse und Buchweizenmehl hergestellt wird. Es schmeckt ähnlich wie Sauerteig und eignet sich hervorragend für Toast, Sandwiches und Fondue. Vorgeschnittenes Brot muss 1 Woche im Voraus bestellt werden, wenn es eingefroren werden soll.
Ruchbrot klein 330g
CHF 7.90
Ruchbrot gross 760g
CHF 12.50

Körnerbrot 815g (Vegan)
Unser beliebtes grosses, dunkles Brot, das wir für unsere gegrillten Käse-Sandwiches verwenden. Hergestellt hauptsächlich aus unserer eigenen Mischung aus Bio-Hirse und Buchweizenmehl. Gefüllt und verkrustet mit Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkernen. Super für Toast und Sandwiches. Ergibt ca. 12 Scheiben. Vorgeschnittenes Brot muss 1 Woche im Voraus bestellt werden, wenn es eingefroren werden soll.
14.00
