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Daily Menu

Alle Preise verstehen sich inklusive MwSt.



Kaffee

Wir arbeiten zusammen mit Black & Blaze, einer grossartigen lokalen Rösterei in Zürich. Wir verwenden ihre super sanfte Premium-Kaffeeröstung – die kannst du übrigens auch bei uns im Shop kaufen. Eisgekühlte Kaffee und Matcha gibt’s auch! Entkoffeiniert können wir im Moment leider nicht anbieten.




Espresso

 0



Cafe Creme

 0



Flat White

 0



Cappuccino

 0



Cafe Mocha

 0



Latte

 0



Latte Macchiato

 0




Tee



Grün

 0



Pfefferminze

 0



Kamille

 0



Ingwer-Zitrone

 0



Früchte

 0



Gewürzt Zimt Nelken

 0



English Breakfast

 0



Earl Grey

 0



Matcha Latte

 0



Chai Latte

 0




Samstag Specials

Erhältlich an Samstagen, bis sie weg sind!




Belgische Waffeln

Unsere super beliebten dicken, knusprigen belgischen Waffeln mit Vanillegeschmack., frisch gemacht vor Ort. Nur zur Abholung am Samstag verfügbar. Erhältlich als ganze Portion (2 Waffeln) oder als halbe Portion. Serviert mit Nutella, Puderzucker, Schlagsahne und Obst der Saison. Auch mit Ahornsirup oder nach Wunsch - ohne Puderzucker, nur mit Puderzucker, mit extra Nutella, ohne Schlagsahne - einfach in den Kommentaren mitteilen.

Doppel Waffeln

CHF 14.50


Halb Portion

CHF 8.00

Eier
Schalenfrüchte
Milch (Nicht laktosefrei)
Belgische Waffeln


New York Cheesecake

Ein cremiger, klassischer Vanille Frischkäse Cheesecake mit Keksboden, nach amerikanischer Art. Auf Anfrage auch laktosefrei erhältlich, wir bitten um 1-2 Wochen Vorlaufzeit für diese. 20cm reicht für 10-12 Personen und 24cm für 12-16 Personen. Verkauft mit getrockneten Himbeeren als Dekoration und ungeschnitten. Für die Dekoration mit getrockneten Blütenblättern oder mit Schriftzug, wählen Sie bitte die Option unten.

20cm Kuchen

CHF 55


20cm Kuchen Laktosefrei

CHF 65


24cm Kuchen

CHF 75


24cm Kuchen Laktosefrei

CHF 85

Eier
Soja
Milch (Nicht laktosefrei)
New York Cheesecake


Sonntagszopf 400g

Ein butterartiger, geschmacksneutraler Hefezopf, der typischerweise zum Frühstück mit Konfi, Butter, Nutella oder pur genossen wird.

 8.90

Eier
Sonntagszopf 400g



Sandwiches

Die Sandwiches variieren täglich zwischen diesen Optionen. Wir haben immer mindestens eine vegane Option im Angebot.




Schinken Käse

Das klassische Schinken-Käse-Sandwich: Schweizer Schinken, laktosefreier Gruyère, Senf, Mayonnaise, Salat und eine Essiggurke.

Ciabatta

CHF 8.50


Dunkles Körnerbrötli

CHF 9.00

Laktosefrei
Sesam
Schinken Käse


Salami

Bio Schweizer Salami, hausgemachte Salzbutter, Salat und eine Essiggurke auf einem Brot Ihrer Wahl.

Ciabatta

CHF 7.50


Dunkles Körnerbrötli

CHF 8.20


Buchweizenbrötli

CHF 8.20


Mohnbrötli

CHF 8.20


Laugenbrötli

CHF 8.50

Salami


Pesto Poulet

Zartes Poulet mariniert in Basilikum-Pesto (vegan), serviert mit Tomaten und Salat.

Ciabatta

CHF 10.50


Dunkles Körnerbrötli

CHF 10.90

Milchfrei
Sesam
Pesto Poulet


Curry Poulet

Nach dem Vorbild des Schweizer Favoriten. Zartes Poulet in einer Mayonnaise-, Senf- und milden Currysauce, serviert mit Salat. (Nicht milchfrei auf Mohnbrötli).

Ciabatta

CHF 10.00


Mohnbrötli

CHF 10.00


Dunkles Körnerbrötli

CHF 10.50

Milchfrei
Sesam
Eier
Curry Poulet


Schnitzel

*Mindestvorbestellzeit von 2 Wochen* Fluffiges, leichtes Baguette mit paniertes Schweineschnitzel, Tartar-Sauce und Eisbergsalat. Enthält glutenfreies Weizenstärke und ist deshalb leider nicht für Menschen mit Weizenallergien geeignet. Laktosefrei

 15.90

Eier
Weizenstärke Glutenfrei
Senf
Laktosefrei
Schnitzel


Gegrillter Käse

Unser Favorit! Ein Klassiker aus der Kindheit, aber verfeinert. Laktosefreier Gruyère, Mayonnaise, hausgemachte eingelegte rote Zwiebeln. Serviert auf unserem Körnerbrot mit hausgemachter gesalzener Butter. Zum grillen zu Hause. Einfach im Sandwichpress 4 Minuten grillen, oder in einer Pfanne 4 Minuten pro Seite grillen.

 12.00

Eier
Sesam
Vegetarisch
Gegrillter Käse


Brie

Einfach, aber lecker. Schweizer laktosefreier Brie, hausgemachte gesalzene Butter, Senf, frische Gurken und Salat. Serviert in unserem Ciabatta-Brötchen mit Salat.

Ciabatta

CHF 7.10


Dunkles Körnerbrötli

CHF 7.50


Laugenbrötli

CHF 8.80

Laktosefrei
Vegetarisch
Brie


Eiersalat

Cremiger Eiersalat aus Schweizer Freilandeiern, Mayonnaise, Senf und frischem Schnittlauch. Serviert mit Kresse auf einem Brot Ihrer Wahl. (Nicht milchfrei mit Laugenbrötli).

Ciabatta

CHF 7.50


Dunkles Körnerbrötli

CHF 7.80


Laugenbrötli

CHF 8.80

Eier
Milchfrei
Vegetarisch
Eiersalat


Vegan Camembert

Veganes Camembert-Sandwich mit cremigem New Roots Camembert (schmeckt genau so!), rotem Apfel, Rucola und unserem hausgemachten würzigen Dijon-Vegannaise-Aufstrich. Serviert auf unserem nussigen Buchweizenbrötchen.

 10

Vegan
Schalenfrüchte
Vegan Camembert


Vegan Lachs

Eine vegane Imitation eines Räucherlachs-Sandwiches. (Keine Sorge, es ist überhaupt nicht fischig!). Geräucherte Karotte, veganer Frischkäse, Dill. Serviert in unserem nussigen Buchweizenbrötchen.

 9.20

Vegan
Vegan Lachs


Vegan Curry Kichererbsen

Nahrhafte Kichererbsen in einer cremigen Knoblauch-Zitronen-VeggyMayo-Currysauce, serviert mit frischen Tomaten und Salat.

Ciabatta

CHF 8.00

Vegan
Vegan Curry Kichererbsen


Pizza Brot

Unsere Baguettes, belegt mit Basilikum-Olivenöl, Tomatensauce und Gruyère. Auch mit Oliven und gemischter Paprika erhältlich. Laktosefrei

Ohne Paprika & Oliven

CHF 4.50


Mit Paprika & Oliven

CHF 4.90

Laktosefrei
Vegetarisch
Pizza Brot



Wähe & Chäschüechli



Spinat, Zwiebeln & Käse Wähe

Spinat und Gruyère in einer laktosefreien Sahne-Milch-Füllung, umgeben von unserem butterweichen Mürbeteig. Laktosefrei ausser die wenig Butter im Teig.

Stück

CHF 6.90


Ganzer

CHF 50.00

Eier
Vegetarisch
Spinat, Zwiebeln & Käse Wähe


Chäschüechli

Salzige Törtchen aus unserem beliebten Mürbeteig, gefüllt mit einer gebackenen Eier-Rahm-Käse-Füllung.

Käse

CHF 4.80


Lauch & Speck

CHF 5.00

Eier
Chäschüechli


Früchtwähe

Eine leicht süsse Wähe mit laktosefreier Sahne-Milch-Füllung, gefüllt mit frischen Aprikosen oder frischen Zwetschgen, mit einer Butterteigkruste.

Aprikose Wähe

CHF 5.50


Zwetschgen Wähe

CHF 5.50

Eier
Früchtwähe



Kuchen

Unser tägliches Kuchenangebot kann zwischen folgenden Angeboten variieren!




Schoggikuchen

Mega schokoladigen Swiss-Style Schoggikuchen! Der wird mit gemahlenen Mandeln gemacht, ist also ohne Mehl und ohne Mais (bitte beachtet, dass der Puderzucker, den wir verwenden, eine kleine Menge Maisstärke enthält. Für Vorbestellungen können wir das Stauben des Kuchens nach Wunsch weglassen). Kommen mit Puderzucker bestreut. Wenn du eine andere Dekoration möchtest, lass uns einfach eine Nachricht im Kommentarbereich da und wir geben unser Bestes, deinen Wunsch zu erfüllen. Auch erhältlich mit einem Marzipan-Schild, auf dem du eine Wunschbeschriftung für Geburtstage und andere Anlässe wählen kannst.

20cm Kuchen

CHF 45.00

Eier
Schalenfrüchte
Schoggikuchen


Pfirsichkuchen

Ein wärmender Zimtkuchen mit geschmackvollen Pfirsichstücken.

Ganzer 26cm

CHF 60

Eier
Pfirsichkuchen


Zitronen Mohnkuchen

Super saftiger zitroniger Gugelhupf, gefüllt mit Mohn und getränkt in echtem Zitronensaft.

Ganzer Gugelhopf

CHF 60

Eier
Zitronen Mohnkuchen


Marmorkuchen

Ein klassischer und superfeuchter Butterkuchen mit Vanille und Schokolade. Ganzer Kuchen als Laib verkauft.

Ganzer

CHF 45.00

Eier
Marmorkuchen



Frühstück Becher



Birchermuesli

Glutenfreie Haferflocken, gemischt mit laktosefreie Joghurt und Milch, Banane, Apfel und gemischten Beeren.

 5.40

Laktosefrei
Birchermuesli



Brot



Buchweizenbrötli (Vegan)

 3.20

Vegan
Buchweizenbrötli (Vegan)


Dunkles Körnerbrötli (Vegan)

 2.60

Vegan
Sesam
Dunkles Körnerbrötli (Vegan)


Ciabatta (Vegan)

 2.40

Vegan
Ciabatta (Vegan)


Semmeli (Vegan)

 2.30

Vegan
Semmeli (Vegan)


Schoggibrötli

 3.20

Soja
Schoggibrötli


Baguette (helles Brot) (Vegan)

Ein kleines, leichtes Baguette, das sich für Sandwiches eignet und mit Reismehl, Maisstärke und Tapiokastärke hergestellt wird, um den Biss zu erhöhen. Wir verwenden es für unser Schnitzel-Sandwich, Knoblauchbrot und Pizzabrot. Ca. 15cm lang, kann nach Wunsch grösser gemacht werden.

 2.50

Vegan
Baguette (helles Brot) (Vegan)


Brezeli

 3.50

Brezeli


Butterbrezeli

 4.00

Butterbrezeli


Zöpfli

 4.20

Eier
Zöpfli


Ruchbrot (Vegan)

Unser beliebtestes Brot. Ein dunkles Brot, das hauptsächlich aus unserer eigenen Mischung aus Bio-Hirse und Buchweizenmehl hergestellt wird. Es schmeckt ähnlich wie Sauerteig und eignet sich hervorragend für Toast, Sandwiches und Fondue. Vorgeschnittenes Brot muss 1 Woche im Voraus bestellt werden, wenn es eingefroren werden soll.

Ruchbrot klein 330g

CHF 7.90


Ruchbrot gross 760g

CHF 12.50

Vegan
Ruchbrot (Vegan)


Körnerbrot 815g (Vegan)

Unser beliebtes grosses, dunkles Brot, das wir für unsere gegrillten Käse-Sandwiches verwenden. Hergestellt hauptsächlich aus unserer eigenen Mischung aus Bio-Hirse und Buchweizenmehl. Gefüllt und verkrustet mit Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkernen. Super für Toast und Sandwiches. Ergibt ca. 12 Scheiben. Vorgeschnittenes Brot muss 1 Woche im Voraus bestellt werden, wenn es eingefroren werden soll.

 14.00

Vegan
Sesam
Körnerbrot 815g (Vegan)

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